Crosby Hops (クロスビーホップ)は、1900年の創業以来、オレゴン州ウィラメットバレーにて5世代にわたり、世界でも最高品質のホップを栽培しており、栽培以外にもオンサイトペレットプロセシング、 品質管理ラボ、在庫管理、及び流通など栽培から販売まですべての工程を自社で行なっている垂直統合型ホップメーカーです。Crosby Hops™は、ホップの品質及びイノベーション、サスティナビリティを大切にしています。

2014年、テリー・マカシン氏に背中を押されたウィーラー博士とケリー・スキルトン氏が協力してニュージーランド最大のシングルサイトホップガーデン (116 ha) を誕生させました。Hop Revolution NZ™は、世界で最も風味の強いホップの一貫した供給を目指し、高度で革新的及び完全に持続可能な方法で生産するため大規模な投資をしています。ニュージーランド南島の上部地方の荘厳な土壌と季節は、ホップにとって地球上の天国とも言うべき土地です。Hop Revolution NZ™の農場で生産されたホップは、ニュージーランドの最も風味豊かなホップを世界に届けるというビジョンを反映しているだけでなく、偉大な挑戦を愛する醸造業者、植物科学者、農家、苗木屋、キウイ人の緊密なファミリーとしての会社のアイデンティティも反映しています。